好きなレストランその他・・

正確には昨日着いたものシモンセロス、ジャックセロスの親戚だそうですが、味わいの噂誰か知りませんか

ペトリュス７０、オーブリオン７９、ラフォン９４．オーブリオンがいっちゃん普通ですが、瓶後ろにべたっと澱がついてました。大体、こういう状態のもの、外れることがありません。７９自体、貧弱なビンテージというのはかわいそうで、ちゃんとした作りをすればチャーミングなワインになることは何度も経験しています。多分、これは（このボトルは）掘り出し物級の味になるだろうなぁ。

しかし、一日経つとセラーのどこにしまったか忘れてしまった