好きなレストランその他・・

菱岩の仕出し弁当。６、０００円です。久しぶりでしたが、いやぁ、仕事が綺麗で、しっかりしています。お弁当って、保存性を重視しないといけないので、まず、きちんと水分が飛んでいなければなりませんよね。 また、安全性を目指す為、どうしても辛くなりがちなんですが、このお弁当、塩梅がとても良いです。下手な６０００円のコースで外食するなら、これをじっくり家で食べる方が良いですね。勿論、これを持っていってどこか、戸外で食べるのが普通なんでしょうが、好きなお酒と合わせて、家でじっくり味わいたいな、と。

４５００円のお弁当も同時注文したのですが、海老の大きさが違いました（＾＾

玉子はだし巻き。素焼きの方が時間を置くお弁当にはふさわしいような気もするのですが、あれはまぁ寿司屋の玉子焼きですからね。・・といいながら、この玉子焼き凄く好いんです。鰆も火の通り、素晴らしかった。

ご飯やお鮨も出来が良いです。生姜、変に甘くなく、すっきり辛口。お酒に合うんですねぇ。

野菜類、京人参、お芋（は流石に海老芋ではなかったですか）、南京、べたっとしてなくて、しゃきっとしてます。良い出来です。

鴨ロースは、勿論、ジビエの様なこくは無いですが、値段相応で、とても美味しい。

磯自慢の愛山です。磯自慢は、結構種類あるんですが、どれ飲んでもあんまり変化が無いような（＾＾；気もします。フルーティで爽やかです。ぐいぐいっと飲みきりました。飲むたびに、好い作り手だといつも思います。